Tavuklu ve Yoğurt Soslu Sezar Bowl

Name: Tavuklu ve Yoğurt Soslu Sezar Bowl
Total time: 30 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Ev yemekleri
Ingredients: Chicken breast fillet — 180 g; Romaine lettuce — 90 g; White bread — 35 g; Parmesan — 20 g; Greek yogurt — 60 g; Dijon mustard — 8 g; Garlic — 3 g; Lemon — 25 g; Cherry tomatoes — 100 g; Olive oil — 8 ml; Salt — 2 g; Ground black pepper — 1 g

Izgara tavuk, marul, cherry domates, kruton ve Yunan yoğurtlu sosla hazırlanan hafif bir bowl. Yüksek proteinli öğle yemeği için uygundur.

Süre: 30 dk
Porsiyon: 564 kcal
Malzemeler: ≈ $4.70
Protein: 58 g

Sağlıklı Yüksek protein

Malzemeler

1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 180 g
2 Romaine lettucepaket 300 g ≈ $2.50 90 g
3 White breadpaket 350 g ≈ $1.44 35 g
4 Parmesanpaket 200 g ≈ $6.00 20 g
5 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 60 g
6 Dijon mustard 8 g
7 Garlic≈ $10.00 kg başına 3 g
8 Lemon≈ $4.70 kg başına 25 g
9 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 100 g
10 Olive oil 8 ml
11 Salt 2 g
12 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

Tavuğu tuzlayıp karabiberleyin ve 4 g zeytinyağıyla yağlayın.
Tavuğu ızgarada veya kuru tavada, her iki tarafını 5–6 dakika kızartma izleri oluşup suyu berrak akana kadar pişirin.
Ekmeği küp küp doğrayın, 4 g yağla tavada 4–5 dakika çıtır olana kadar kurutun.
Yoğurt, hardal, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın.
Marulu iri doğrayın, cherry⁹ domatesleri ikiye kesin, tavuğu dilimleyin.
Bir kaseye taban olarak marulu yerleştirin, üzerine bölümler halinde tavuk, cherry⁹ domates ve krutonları ekleyin.
Yoğurt sosunu gezdirin ve rendelenmiş parmesan⁴ serpin.

İpuçları

Neden böyle: Cook the chicken in a dry pan so the juices stay in and the meat remains tender. A wet pan makes the chicken dry.
Yerine ne koyulur: Replace the yogurt with sour cream, 60 g, for a thicker sauce. Skip the cherry tomatoes and add 50 g of diced cucumber.
Sık yapılan hatalar: If the chicken is undercooked, the juice inside is pink. Check by cutting a slice: the middle should be white.
Saklama ve ısıtma: Keep for 2 days in the fridge. Reheat in the microwave for 1-1.5 minutes, covering the plate. Better to make the sauce fresh.
Yanında ne gider: Serve with a slice of whole grain bread, or for breakfast as a salad with an added egg.

Kısacası

Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Besin değerleri

Bir porsiyon başına ve 2000 kcal payı

Kalori	564 kcal	28%
Proteinler	58 g	78%
Yağlar	23 g	33%
Karbonhidratlar	31 g	12%
100 g başına	106 kcal

Maliyet

≈ $4.70servis başına

Bakkal ortalama fiyatları, BLS (ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu), Ekim 2026. Mağazanız farklı olacak: ürünler paketler halinde satılır ve her zincirin kendi fiyatları vardır. Buradaki en pahalı öğe chicken breast fillet.