Tavuklu ve Yoğurt Soslu Sezar Bowl

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 180 g
2. 2 Romaine lettucepaket 300 g ≈ $2.50 90 g
3. 3 White breadpaket 350 g ≈ $1.41 35 g
4. 4 Parmesanpaket 200 g ≈ $6.00 20 g
5. 5 Greek yogurtpaket 250 g ≈ $1.80 60 g
6. 6 Dijon mustard 8 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 kg başına 3 g
8. 8 Lemon≈ $4.65 kg başına 25 g
9. 9 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 100 g
10. 10 Olive oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuğu tuzlayıp karabiberleyin ve 4 g zeytinyağıyla yağlayın.

2. Tavuğu ızgarada veya kuru tavada, her iki tarafını 5–6 dakika kızartma izleri oluşup suyu berrak akana kadar pişirin.

3. Ekmeği küp küp doğrayın, 4 g yağla tavada 4–5 dakika çıtır olana kadar kurutun.

4. Yoğurt, hardal, rendelenmiş sarımsak, limon suyu, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Marulu iri doğrayın, cherry⁹ domatesleri ikiye kesin, tavuğu dilimleyin.

6. Bir kaseye taban olarak marulu yerleştirin, üzerine bölümler halinde tavuk, cherry⁹ domates ve krutonları ekleyin.

7. Yoğurt sosunu gezdirin ve rendelenmiş parmesan⁴ serpin.

Kısacası

• Sağlıklı olarak işaretlendi: planlayıcı bunu kilo verme ve iyi beslenme hedeflerinde daha sık seçer.