Tavuklu, Pirinçli ve Fasulyeli Burrito Kasesi

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.36 135 g
2. 2 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 50 g
3. 3 Lime≈ $5.00 kg başına 20 g
4. 4 Cilantropaket 50 g ≈ $1.20 5 g
5. 5 Canned red beanspaket 400 g ≈ $1.10 60 g
6. 6 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 45 g
7. 7 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 75 g
8. 8 Avocadopaket 1 adet ≈ $1.20 0,5 adet
9. 9 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 25 g
10. 10 Cheddarpaket 200 g ≈ $2.64 25 g
11. 11 Sunflower oil 8 ml
12. 12 Paprika 2 g
13. 13 Cumin 2 g
14. 14 Salt 2 g
15. 15 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinci yıka, 150 ml su ekle, 1 g tuz kat ve yumuşayana kadar 15–18 dakika pişir.

2. Pişen pirinci yarım lime³ suyu ve kıyılmış kişnişle karıştır.

3. Tavuğu şeritler halinde doğra, paprika, kimyon, biber ve 1 g tuzla ov.

4. Yağı ısıt, tavuğu kızarıp tamamen pişene kadar 7–9 dakika sotele.

5. Fasulye ve mısırı tavada 2–3 dakika ısıt, domatesi küp küp doğra, avokadoyu dilimle.

6. Bir kaseye taban olarak pirinci koy, üzerine bölümler halinde tavuk, fasulye, mısır, domates ve avokado ekle.

7. Ekşi krema ekle, rendelenmiş cheddar¹⁰ serp ve kalan lime³ suyunu gezdir.