Şanghay-2 Tavuk, Mantar ve Ananaslı Salatası

1. 1 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 70 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 40 g
3. 3 Onions≈ $1.60 kg başına 9 g
4. 4 Sunflower oil 5 ml
5. 5 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 40 g
7. 7 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 40 g
8. 8 Canned pineapplepaket 565 g ≈ $2.50 40 g
9. 9 Mayonnaise 30 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda 20 dakika pişir, et beyazlaşana ve suyu şeffaf olana kadar bekle. Soğut ve küp küp doğra.

2. Soğanı ince doğra, mantarları dilimle.

3. Soğanı yağda 2 dakika kızart, ardından mantarları ekle ve 7–8 dakika su buharı tamamen buharlaşana kadar kızart. Soğut.

4. Cevizi bıçakla kırık kırık doğra. Peyniri büyük rendeyle rendele.

5. Mısırı ve ananası sıvısından ayır, ananası küp küp doğra.

6. Salata kabına tavuğu, soğanlı mantarları, peyniri, mısırı ve ananası koy, mayonezle karıştır.

7. Üzerine ceviz serpi ve hemen servis et.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.