Shanghai-2 Salade

1. 1 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.10 40 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 40 g
3. 3 Onions≈ $1.60 per kg 9 g
4. 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 20 g
5. 5 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 40 g
6. 6 Canned sweet cornverpakking 340 g ≈ $1.00 40 g
7. 7 Canned pineappleverpakking 565 g ≈ $2.50 40 g
8. 8 Mayonnaise 30 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de kip in kleine stukjes

2. Snijd de champignons in plakjes en bak ze met uien aan

3. Fijn hak de walnoten⁴

4. Ras de kaas op een grove rasp

5. Giet de vloeistof van de maïs en ananas af, en snijd de ananas in blokjes

6. Meng alles in een kom

7. Doe mayonaise erover en garneer

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.