Schanghai-Salat Nr. 2
Ein süß-scharfer Salat mit Hähnchen, Champignons und Nüssen – mit einer würzig-sauren Note.
- Zeit
- 30 Min.
- Portion
- 601 kcal
- Zutaten
- ≈ $1.85
- Eiweiß
- 24 g
Zutaten
- 1 Ganzes HähnchenPackung 1,6 kg ≈ $7.10 40 g
- 2 Champignons≈ $7.50 pro kg 40 g
- 3 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 9 g
- 4 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 20 g
- 5 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 40 g
- 6 Mais (Dose)Packung 340 g ≈ $1.00 40 g
- 7 Ananas (Dose)Packung 565 g ≈ $2.50 40 g
- 8 Mayonnaise 30 g
Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.
Zubereitung
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden
Die Champignons2 in Scheiben schneiden und mit Zwiebeln3 anbraten
Die Walnüsse4 grob hacken
Den Käse auf einer groben Reibe hobeln
Die Maisdose6 und Ananas7 abtropfen lassen, die Ananas in Würfel schneiden
Alles in einer Schüssel vermengen
Mit Mayonnaise anmachen und garnieren
Kurz gesagt
- Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.
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