Foncoza ile Pancar Salatası

1. 1 Glass noodlespaket 300 g ≈ $3.00 55 g
2. 2 Cooked beetrootpaket 500 g ≈ $2.50 80 g
3. 3 Soy sauce 8 ml
4. 4 Vinegar 9% 4 ml
5. 5 Pine nutspaket 50 g ≈ $5.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 5 g
6. 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Allspice 1 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
9. 9 Olive oil 11 ml
10. 10 Salt 1 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Foncozayı kaynar suyla doldur, kapat ve 5 dakika yumuşayana kadar beklet. Süzgece boşalt ve soğuk suyla yıkayarak durulayın.

2. Haşlanmış pancarı iri rende ile rendeleyin.

3. Foncozayı pancarla karıştırın.

4. Sirke, soya sosu, zeytinyağı, doğranmış sarımsak, karabiber ve pul biber ekleyin. Tuzlayın.

5. Karıştırın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.

6. Doğranmış maydanoz ve yarım çam fıstığı ekleyip karıştırın.

7. Tabağa alıp kalan çam fıstıklarını serpin.