红甜菜海苔沙拉（海苔甜菜沙拉）

1. 1 Glass noodles包装 300 克 约等于 $3.00 55 克
2. 2 Beetroot≈ $2.50 每千克 40 克
3. 3 Soy sauce 8 毫升
4. 4 Vinegar 9% 4 毫升
5. 5 Pine nuts包装 50 克 约等于 $5.00并非每家店都有：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 5 克
6. 6 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
7. 7 Allspice 35 克
8. 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
9. 9 Olive oil 11 毫升
10. 10 Salt 2 克
11. 11 Ground black pepper 1 克
12. 12 Sunflower oil 11 毫升

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将海苔用沸水冲泡，盖上盖子浸泡5分钟。用漏勺沥干，用冷水冲洗。

2. 将煮熟的甜菜用粗磨菜板刨丝。

3. 将海苔和甜菜丝混合。

4. 加入醋、酱油和橄榄油。加入蒜末和黑胡椒粉，按口味加盐。

5. 充分拌匀后静置10分钟。

6. 加入松子仁和切碎的欧芹，再次拌匀。

7. 用松子仁点缀后即可食用。