Foon Chow Saladı (Turp ve Turp ile)

1. 1 Glass noodlespaket 300 g ≈ $3.00 40 g
2. 2 Radishespaket 300 g ≈ $1.80 190 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 30 g
4. 4 Turkey breast filletpaket 600 g ≈ $6.07 95 g
5. 5 Onions≈ $1.60 kg başına 35 g
6. 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 35 g
7. 7 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
8. 8 Ground coriander 35 g
9. 9 Soy sauce 11 ml
10. 10 Ground black pepper 1 g
11. 11 Sunflower oil 13 ml
12. 12 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tavuk eti ince şeritler halinde doğrayın ve yağda kızartın, tamamen pişene kadar

2. Havucu rendeleyin veya ince çubuklar halinde doğrayın

3. Soğanı yarım halkalar, turpu ince çubuklar ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın

4. Foon Chow makarnasını kaynar suyla doldurun, 7 dakika bekletin, sonra soğutun ve makasıyla parçalara ayırın

5. Foon Chow makarnasını kızartılmış tavukla, sebzelerle ve doğranmış sarımsakla karıştırın

6. Soya sosunu ekleyin, toz baharatları ilave edip iyice karıştırın

7. Kapaklı bir kapta soğutun, buzdolabında 2 saat bekletin