Katmanlı Etli Mantar ve Ceviz Salatası

1. 1 Stewing beefpaket 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Walnutspaket 150 g ≈ $4.00 15 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
5. 5 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 25 g
6. 6 Korean-style carrot saladpaket 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 25 g
9. 9 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Salt 2 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Dana etini tuzlu suda 60–80 dakika yumuşayana kadar haşla (bıçak kolayca girsin), soğut ve ince ince doğra.

2. Soğan ve şampiyonları doğra, yağda 8–10 dakika altın rengi gelene kadar kızart, tuzla, soğut.

3. Cevizi bıçakla kırp, peyniri iri rendeyle rendele.

4. Her katı mayonezle yağlayarak diz: dana et, ceviz, mantar-soğan karışımı, peynir.

5. Üzerine kremalı havuçları eşit olarak dağıt.

6. Zeytin ve maydanozla süsle, 30 dakika buzdolabında dinlendir.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.