牛肉、香菇、核桃层叠沙拉

1. 1 Stewing beef包装 600 克 约等于 $11.47 80 克
2. 2 Walnuts包装 150 克 约等于 $4.00 15 克
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 每千克 50 克
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 20 克
5. 5 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 25 克
6. 6 Korean-style carrot salad包装 300 克 约等于 $3.00 30 克
7. 7 Mayonnaise 40 克
8. 8 Black olives包装 300 克 约等于 $2.50 25 克
9. 9 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
10. 10 Sunflower oil 10 毫升
11. 11 Salt 2 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将牛肉在盐水中煮60–80分钟至软烂（用刀轻易插入），冷却后切成细丁。

2. 将洋葱和香菇切片，用油炒8–10分钟至金黄色，加盐调味后冷却。

3. 用刀劈碎核桃仁，奶酪用粗磨刨丝。

4. 依次铺层，每层抹上蛋黄酱：牛肉、核桃仁、香菇洋葱、奶酪。

5. 最后均匀铺上泡菜丝。

6. 用橄榄片和香菜点缀，放入冰箱冷藏30分钟。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。