Salada de Camadas de Carne, Cogumelos, Nozes e Queijo

1. 1 Stewing beefpacote 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 15 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 por kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
5. 5 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 25 g
6. 6 Korean-style carrot saladpacote 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Black olivespacote 300 g ≈ $2.50 25 g
9. 9 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Salt 2 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe a carne bovina em água com sal por 60–80 minutos até ficar macia (facilmente perfurada com faca), deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

2. Corte o cebola e os champignons, refogue em óleo por 8–10 minutos até dourar, tempere com sal, deixe esfriar.

3. Triture as nozes com a faca e rale o queijo em ralo grosso.

4. Montar em camadas, passando maionese entre elas: carne, nozes, cogumelos com cebola, queijo.

5. Por cima, distribua a cenoura em conserva.

6. Enfeite com azeitonas e salsa, deixe repousar 30 minutos na geladeira.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.