Zapiekana sałatka z wołowiną, grzybami i orzechami

1. 1 Stewing beefopakowanie 600 g ≈ $11.47 80 g
2. 2 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 15 g
3. 3 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 50 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
5. 5 Hard cheeseopakowanie 200 g ≈ $2.70 25 g
6. 6 Korean-style carrot saladopakowanie 300 g ≈ $3.00 30 g
7. 7 Mayonnaise 40 g
8. 8 Black olivesopakowanie 300 g ≈ $2.50 25 g
9. 9 Dillopakowanie 50 g ≈ $1.80 5 g
10. 10 Sunflower oil 10 ml
11. 11 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj wołowinę w osolonej wodzie przez 60–80 minut, aż będzie miękka (nożem powinna się łatwo kroić), ostudź i drobno posiekaj.

2. Posiekaj cebulę i pieczarki, usmaż na oleju 8–10 minut do złotego koloru, posól, ostudź.

3. Pokrusz orzechy włoskie nożem, zetrzyj ser na dużej tarce.

4. Układaj warstwami, każdą smarując majonezem: wołowina, orzechy, pieczarki z cebulą, ser.

5. Na wierzchu rozłóż koreańską⁶ marchewkę.

6. Ozdób oliwkami i koperkiem, pozostaw na 30 minut w lodówce.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.