Krab çubuklu Pekin lahana ve greyfurt salatası

1. 1 Napa cabbagepaket 700 g ≈ $2.40 45 g
2. 2 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 40 g
3. 3 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 20 g
4. 4 Grapefruit≈ $2.50 kg başına 40 g
5. 5 Mayonnaise 12 g
6. 6 Soy sauce 4 ml
7. 7 Mustard 4 g
8. 8 Pine nutspaket 50 g ≈ $5.00Her markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pekin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın, krab çubuklarını daireler halinde kesin.

2. Greyfurtu kabuğundan ve iç zarından soyun, etini parçalara ayırın.

3. Çam fıstıklarını kuru bir tencereye koyun ve 2–3 dakika altın rengi ve hafif kızarmış olana kadar kavurun, sonra soğutun.

4. Mayonezi, soya sosunu ve hardalı birbirine karıştırarak homojen bir sos elde edin.

5. Lahanayı, krab çubuklarını, mısırı ve greyfurt parçalarını bir kasede birleştirin, sosla karıştırın.

6. Üzerine çam fıstıklarını serpin ve hemen servis edin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.