Peynirli Pekin Lahanası ve Elma Salatası

1. 1 White cabbagepaket 1,2 kg ≈ $2.40 45 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 kg başına 25 g
3. 3 Apples≈ $3.50 kg başına 45 g
4. 4 Fresh spinachpaket 150 g ≈ $2.50 45 g
5. 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 45 g
6. 6 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Lemon≈ $4.65 kg başına 10 g
9. 9 Soy sauce 7 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pekin lahanasını ince ince doğrayın

2. Havucu orta delikli bir rendeyle rendeleyin

3. Elmayı büyük delikli bir rendeyle rendeleyin

4. Yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın

5. İspanak yapraklarını elle kopartarak parçalayın

6. Zapta için ayçiçeği yağı, soya sosu ve limon suyunu karıştırın

7. Tüm malzemeleri eşit olarak birbirine katın