Deniz Kenarı Salatası (Krevet ve Krab Makarna ile)

1. 1 Napa cabbagepaket 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 35 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
4. 4 Red onion≈ $3.00 kg başına 17 g
5. 5 Crab stickspaket 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Peeled shrimppaket 400 g ≈ $8.50 65 g
7. 7 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 17 g
8. 8 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 20 g
9. 9 Lemon≈ $4.70 kg başına 10 g
10. 10 Soy sauce 4 ml
11. 11 Salt 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yumurtaları 10 dakika sert kaynatın, soğuk suda iyice soğutup kabuklarını soyun ve küçük küplere doğrayın.

2. Krevetleri tuzlu kaynar suda 3 dakika pembe renk alana kadar pişirin, süzgeçten geçirip soğutun.

3. Pekin lahanasını ince ince doğrayın, salatalığı ince dilimleyin ve kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

4. Krab makarnalarını küplere doğrayın, peyniri de kabuğundan soyup büyük rendeyle rendeleyin.

5. Sos için sütlaç, soya sosu ve limon suyunu karıştırın.

6. Lahanayı, salatalığı, soğanı, krab makarnasını, yumurtaları ve krevetleri bir kasede karıştırın, sosla iyice karıştırın ve üstüne rendelediğiniz peyniri serpin.

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.