Insalata "Profumo di Primavera"

1. 1 Napa cabbageconfezione 700 g ≈ $2.40 45 g
2. 2 Crab sticksconfezione 200 g ≈ $2.80 25 g
3. 3 Canned sweet cornconfezione 340 g ≈ $1.00 20 g
4. 4 Grapefruit≈ $2.50 per kg 12 g
5. 5 Mayonnaise 12 g
6. 6 Soy sauce 2 ml
7. 7 Mustard 4 g
8. 8 Pine nutsconfezione 50 g ≈ $5.00Non in tutti i negozi: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare finemente la lattuga a julienne.

2. Aggiungere i bastoncini di gambero e il mais.

3. Sbucciare il pompelmo eliminando la buccia e le membrane, spezzare la polpa a pezzetti.

4. Mescolare tutti gli ingredienti dell’insalata.

5. Preparare la salsa con maionese, salsa di soia e senape.

6. Condire l’insalata con la salsa.

7. Tostare i pinoli in una padella e spargerli sopra.

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.