Салат з крабовими паличками, пекінською капустою та грейпфрутом

1. 1 Napa cabbageупаковка 700 г ≈ $2.40 45 г
2. 2 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 40 г
3. 3 Canned sweet cornупаковка 340 г ≈ $1.00 20 г
4. 4 Grapefruit≈ $2.50 за кг 40 г
5. 5 Mayonnaise 12 г
6. 6 Soy sauce 4 мл
7. 7 Mustard 4 г
8. 8 Pine nutsупаковка 50 г ≈ $5.00Не в усіх магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 8 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Пекінську капусту тонко нарізати соломкою, крабові палички нарізати кружками.

2. Грейпфрут очистити від шкірки та плівок, дольки розламати на шматочки.

3. Кедрові горішки підсмажити на сухій сковорідці 2–3 хвилини до золотистого кольору та легкого аромату, остудити.

4. Змішати майонез, соєвий соус і горчицю до однорідної маси.

5. Об’єднати капусту, крабові палички, кукурудзу та грейпфрут, заправити і акуратно перемішати.

6. Посолити горішками та подавати негайно.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.