Salade "Parfum du printemps"

1. 1 Napa cabbagepaquet 700 g ≈ $2.40 45 g
2. 2 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 25 g
3. 3 Canned sweet cornpaquet 340 g ≈ $1.00 20 g
4. 4 Grapefruit≈ $2.50 par kg 12 g
5. 5 Mayonnaise 12 g
6. 6 Soy sauce 2 ml
7. 7 Mustard 4 g
8. 8 Pine nutspaquet 50 g ≈ $5.00Pas dans tous les magasins : Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 20 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émincer le chou en fines lamelles.

2. Ajouter les bâtonnets de crabes² et le maïs.

3. Éplucher le pamplemousse, retirer les membranes et le diviser en morceaux.

4. Mélanger tous les ingrédients de la salade.

5. Préparer la vinaigrette avec de la mayonnaise, de la sauce soja et de la moutarde.

6. Arroser la salade avec la vinaigrette.

7. Faire griller les noix de cèdre à la poêle et saupoudrer dessus.

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.