Bento Kutusu: Pirinç, Tavuk ve Sebzelerle
Kendi hazırladığınız bir öğle yemeği kutusu: buğulan pirinç, tatlı-acılı soslu yumuşak tavuk, ince yumurta şeritleri ve taze sebzelerden oluşan bölümler.
- Süre
- 40 dk
- Porsiyon
- 666 kcal
- Malzemeler
- ≈ $3.04
- Protein
- 52 g
Malzemeler
- 1 Short-grain ricepaket 800 g ≈ $2.14 70 g
- 2 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 150 g
- 3 Soy sauce 15 ml
- 4 Honey 10 g
- 5 Carrots≈ $1.50 kg başına 60 g
- 6 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 70 g
- 7 Cherry tomatoespaket 250 g ≈ $2.50 60 g
- 8 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
- 9 Broccoli (frozen)paket 400 g ≈ $1.80 80 g
- 10 Sunflower oil 8 ml
- 11 Salt 2 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yuvarlak pirinci tuzlu suda 18–20 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Tavuk etini küçük ısırık boyutunda parçalara doğrayın.
Soya sosunu bal ile karıştırın, ardından tavuğa ekleyin.
Tavuğu yarısı yağda 6–7 dakika kızartın, yapışkan ve pişene kadar.
Bir yumurtayı bir şişe tuzla çırpın, kalan yağda 2–3 dakika ince bir yumurta yapın, ardından şeritlere doğrayın.
Brokoliyi 3–4 dakika blansiye yapın, yumuşak-kıvamlı olana kadar.
Havuç, salatalık ve çilek domatesleri ikiye bölün, ardından her şeyi bento bölümlerine yerleştirin.
İpuçları
- Neden böyle
- Fry the chicken for 6–7 minutes so the honey sauce has time to caramelize and coat the meat evenly. Any longer and the sauce will burn.
- Yerine ne koyulur
- Replace the frozen broccoli with fresh and boil it 2 minutes less. Instead of cucumbers, use zucchini sliced thin.
- Sık yapılan hatalar
- The rice will be dry if you cook it over high heat. Make sure the water only simmers, not boils hard.
- Saklama ve ısıtma
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1–2 minutes per compartment, covering the plate.
- Yanında ne gider
- Serve at work or school, when you need to eat quickly without losing time.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.