Bento box s rýží, kuřecím masem a zeleninou

1. 1 Short-grain ricebalení 800 g ≈ $2.14 70 g
2. 2 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.23 150 g
3. 3 Soy sauce 15 ml
4. 4 Honey 10 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
7. 7 Cherry tomatoesbalení 250 g ≈ $2.50 60 g
8. 8 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
9. 9 Broccoli (frozen)balení 400 g ≈ $1.80 80 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařit kulatou rýži v osolené vodě 18–20 minut, dokud nebude měkká.

2. Kuře nakrájet na malé kousky.

3. Smíchat sójovou omáčku s medem a přimíchat k kuřeti.

4. Kuře osmažit na polovině oleje 6–7 minut, dokud nebude hotové a nelepí se.

5. Vejce rozšlehat s špetkou soli a uvařit tenký omelet na zbývajícím oleji 2–3 minuty, pak nakrájet na promaštěné nudličky.

6. Brokolici vařit 3–4 minuty, dokud nebude mírně křupavá.

7. Mrkev, okurku a černý rybíz nakrájet na poloviny a vše rozložit do sekcí bento boxu.