Racion

Pojemnik bento z ryżem, kurczakiem i warzywami

Przypasany obiad w pojemniku z oddzielnymi działami: gotowany ryż, miękki kurczak w słodko-kwaśnym sosie, cienkie paski jajka oraz świeże warzywa.

Czas gotowania
40 min
Porcja
666 kcal
Składniki
≈ $3.04
Białko
52 g
Pojemnik bento z ryżem, kurczakiem i warzywami

Składniki

1
  1. 1 Short-grain riceopakowanie 800 g ≈ $2.14 70 g
  2. 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 150 g
  3. 3 Soy sauce 15 ml
  4. 4 Honey 10 g
  5. 5 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
  6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
  7. 7 Cherry tomatoesopakowanie 250 g ≈ $2.50 60 g
  8. 8 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
  9. 9 Broccoli (frozen)opakowanie 400 g ≈ $1.80 80 g
  10. 10 Sunflower oil 8 ml
  11. 11 Salt 2 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

  1. Ugotuj okrągły ryż w osolonej wodzie przez 18–20 minut, aż będzie miękki.

  2. Pokrój kurczaka na małe, kąskowe kawałki.

  3. Zmieszaj sos sojowy z miodem, a następnie wymieszaj z kurczakiem.

  4. Usmaż kurczaka na połowie oleju przez 6–7 minut, aż będzie gotowy i lekko przyrośnie.

  5. Rozbij jajko z szczyptą soli, a następnie smaż cienką omletkę na pozostałym oleju przez 2–3 minuty, następnie pokrój na paski.

  6. Blanszuj brokuły przez 3–4 minuty, aż będą miękkie, ale jeszcze chrupkie.

  7. Półuj morkwę, ogórek i pomidory koktajlowe, a następnie ułóż wszystko po sekcjach pojemnika.

Porady

Dlaczego tak
Fry the chicken for 6–7 minutes so the honey sauce has time to caramelize and coat the meat evenly. Any longer and the sauce will burn.
Zamienniki
Replace the frozen broccoli with fresh and boil it 2 minutes less. Instead of cucumbers, use zucchini sliced thin.
Częste błędy
The rice will be dry if you cook it over high heat. Make sure the water only simmers, not boils hard.
Przechowywanie i odgrzewanie
Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1–2 minutes per compartment, covering the plate.
Z czym podać
Serve at work or school, when you need to eat quickly without losing time.

Komentarze 0

Zaloguj się aby zostawić komentarz.

Na razie brak komentarzy.

W kolekcjach

Podobne

Wszystko obiady

Język

Menu, rachunek i przepisy przełączają się natychmiast.

Twój język nie jest dostępny? Tłumaczenia są w jednym folderze na GitHub — po jednym pliku na język, każdy może dodać.

Kraj i waluta

Ceny przepisów i planu pokażemy w walucie wybranego kraju.