Pojemnik bento z ryżem, kurczakiem i warzywami
Przypasany obiad w pojemniku z oddzielnymi działami: gotowany ryż, miękki kurczak w słodko-kwaśnym sosie, cienkie paski jajka oraz świeże warzywa.
- Czas gotowania
- 40 min
- Porcja
- 666 kcal
- Składniki
- ≈ $3.04
- Białko
- 52 g
Składniki
- 1 Short-grain riceopakowanie 800 g ≈ $2.14 70 g
- 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.23 150 g
- 3 Soy sauce 15 ml
- 4 Honey 10 g
- 5 Carrots≈ $1.50 za kg 60 g
- 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
- 7 Cherry tomatoesopakowanie 250 g ≈ $2.50 60 g
- 8 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
- 9 Broccoli (frozen)opakowanie 400 g ≈ $1.80 80 g
- 10 Sunflower oil 8 ml
- 11 Salt 2 g
Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.
Sposób przygotowania
Ugotuj okrągły ryż w osolonej wodzie przez 18–20 minut, aż będzie miękki.
Pokrój kurczaka na małe, kąskowe kawałki.
Zmieszaj sos sojowy z miodem, a następnie wymieszaj z kurczakiem.
Usmaż kurczaka na połowie oleju przez 6–7 minut, aż będzie gotowy i lekko przyrośnie.
Rozbij jajko z szczyptą soli, a następnie smaż cienką omletkę na pozostałym oleju przez 2–3 minuty, następnie pokrój na paski.
Blanszuj brokuły przez 3–4 minuty, aż będą miękkie, ale jeszcze chrupkie.
Półuj morkwę, ogórek i pomidory koktajlowe, a następnie ułóż wszystko po sekcjach pojemnika.
Porady
- Dlaczego tak
- Fry the chicken for 6–7 minutes so the honey sauce has time to caramelize and coat the meat evenly. Any longer and the sauce will burn.
- Zamienniki
- Replace the frozen broccoli with fresh and boil it 2 minutes less. Instead of cucumbers, use zucchini sliced thin.
- Częste błędy
- The rice will be dry if you cook it over high heat. Make sure the water only simmers, not boils hard.
- Przechowywanie i odgrzewanie
- Keep in the fridge for 2 days. Reheat in the microwave for 1–2 minutes per compartment, covering the plate.
- Z czym podać
- Serve at work or school, when you need to eat quickly without losing time.
Komentarze 0
Zaloguj się aby zostawić komentarz.
Na razie brak komentarzy.