Bento con arroz, pollo y verduras

1. 1 Short-grain ricepaquete 800 g ≈ $2.16 70 g
2. 2 Chicken breast filletpaquete 800 g ≈ $7.36 150 g
3. 3 Soy sauce 15 ml
4. 4 Honey 10 g
5. 5 Carrots≈ $1.50 por kg 60 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 por kg 70 g
7. 7 Cherry tomatoespaquete 250 g ≈ $2.50 60 g
8. 8 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
9. 9 Broccoli (frozen)paquete 400 g ≈ $1.80 80 g
10. 10 Sunflower oil 8 ml
11. 11 Salt 2 g

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Cocina arroz redondo en agua con sal durante 18–20 minutos hasta que quede tierno.

2. Corta el pollo en trozos pequeños.

3. Mezcla salsa de soja con miel y baña el pollo con esta mezcla.

4. Dora el pollo en la mitad del aceite 6–7 minutos hasta que esté cocido y con un glaseado pegajoso.

5. Bate un huevo con una pizca de sal, cocina un huevo revuelto fino 2–3 minutos y córtalo en tiras.

6. Hierve el brócoli 3–4 minutos hasta que esté tierno.

7. Corta la zanahoria y el pepino en formas o bastones, y distribuye todo en los compartimentos del bento.