Бенто-бокс із рисом, курячим м'ясом та овочами
Самостійно упакований обід у відділеннях. Містить відварений рис, ніжне куряче м'ясо у солодкому соусі, тонкий омлет та свіжі овочі.
- Час приготування
- 40 хв
- Порція
- 666 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $3.06
- Білок
- 52 г
Інгредієнти
- 1 Short-grain riceупаковка 800 г ≈ $2.16 70 г
- 2 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.36 150 г
- 3 Soy sauce 15 мл
- 4 Honey 10 г
- 5 Carrots≈ $1.50 за кг 60 г
- 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 70 г
- 7 Cherry tomatoesупаковка 250 г ≈ $2.50 60 г
- 8 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
- 9 Broccoli (frozen)упаковка 400 г ≈ $1.80 80 г
- 10 Sunflower oil 8 мл
- 11 Salt 2 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Варіти круглозернистий рис у підсоленій воді 18–20 хвилин до м'якості.
Нарізати куряче м'ясо дрібними шматочками.
Змішати соєвий соус з медом, полити курячим м'ясом.
Обсмажити куряче м'ясо на половині олії 6–7 хвилин, поки не підсмажиться і не стане липким.
Збити яйце з щіпкою солі, приготувати тонкий омлет за 2–3 хвилини, потім нарізати смужками.
Броколі відварити 3–4 хвилини до м'якості.
Нарізати моркву та огірок фігурно або соломкою, розкласти все по відділеннях боксу.
Поради
- Чому так
- Курицу обжаривают 6–7 минут, чтобы соус с мёдом успел карамелизоваться и покрыть мясо равномерно. Если дольше, соус сгорит.
- Чим замінити
- Замороженную брокколи замени на свежую, отваривай на 2 минуты меньше. Вместо огурцов возьми кабачок, нарежь тонкими ломтиками.
- Де помиляються
- Рис будет сухим, если варить его на высоком огне — следи, чтобы вода только кипела, а не бурлила.
- Зберігати й розігрівати
- Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке по 1–2 минуты для каждой секции, прикрыв тарелку.
- З чим подати
- Подавай на работе или в школе, когда нужно быстро поесть и не отвлекаться от дел.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.