Рацион

Бэнто-коробка с рисом, курицей и овощами

Обед с собой, разложенный по секциям. В коробке есть рис, курица в мягком соусе, омлет и свежие овощи.

Готовить
40 мин
Порция
666 ккал
Продукты
≈ $3.06
Белок
52 г
Бэнто-коробка с рисом, курицей и овощами

Продукты

1
  1. 1 Рис круглозёрныйупаковка 800 г ≈ $2.16 70 г
  2. 2 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 150 г
  3. 3 Соевый соус 15 мл
  4. 4 Мёд 10 г
  5. 5 Морковь≈ $1.50 за кг 60 г
  6. 6 Огурцы≈ $3.67 за кг 70 г
  7. 7 Помидоры черриупаковка 250 г ≈ $2.50 60 г
  8. 8 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 1 шт
  9. 9 Брокколи (заморозка)упаковка 400 г ≈ $1.80 80 г
  10. 10 Масло подсолнечное 8 мл
  11. 11 Соль 2 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

  1. Отварить круглый рис1 в подсоленной воде 18–20 минут до мягкости.

  2. Нарезать курицу2 небольшими кусочками.

  3. Смешать соевый соус с мёдом, добавить к курице2.

  4. Обжарить курицу2 на половине масла 6–7 минут до готовности и липкой глазури.

  5. Взбить яйцо8 с щепоткой соли и приготовить тонкий омлет 2–3 минуты, затем нарезать полосками.

  6. Брокколи9 отварить 3–4 минуты до мягкости.

  7. Нарезать морковь5 и огурец6 фигурно или брусочками, разложить всё по секциям коробки.

Советы

Почему так
Курицу обжаривают 6–7 минут, чтобы соус с мёдом успел карамелизоваться и покрыть мясо равномерно. Если дольше, соус сгорит.
Чем заменить
Замороженную брокколи замени на свежую, отваривай на 2 минуты меньше. Вместо огурцов возьми кабачок, нарежь тонкими ломтиками.
Где ошибаются
Рис будет сухим, если варить его на высоком огне — следи, чтобы вода только кипела, а не бурлила.
Хранить и разогреть
Храни в холодильнике 2 дня. Разогревай в микроволновке по 1–2 минуты для каждой секции, прикрыв тарелку.
С чем подать
Подавай на работе или в школе, когда нужно быстро поесть и не отвлекаться от дел.

Комментарии 0

Войдите чтобы оставить комментарий.

Пока ни одного комментария.

Что приготовить

В подборках

Похожие

Все обеды

Язык

Меню, чек и рецепты переключатся сразу.

Нет твоего языка? Переводы лежат в одной папке на GitHub — файл на язык, добавить может любой.

Страна и валюта

Цены на рецептах и в плане покажем в валюте выбранной страны.