Ananas Gemisi Kuşbaşı Ananaslı Karışık Pirinç

1. 1 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.94 68 g
2. 2 Chicken breast filletpaket 800 g ≈ $7.23 153 g
3. 3 Fresh pineapplepaket 1 adet ≈ $3.00 0,2 adet
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 81 g
5. 5 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 14 g
6. 6 Soy sauce 16 ml
7. 7 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 0,9 adet
8. 8 Sesame oil 7 ml
9. 9 Salt tadına göre
10. 10 Ground black pepper tadına göre

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Tuzlu suda 15–18 dakika pişirerek yumuşak olana kadar pirinçi hazırla.

2. Ananası ikiye böl, içinden bir kısmını çıkarıp küp küp doğra.

3. Tavuk etini küp küp, biberi şeritler halinde, yeşil soğanı da halka halinde doğra.

4. Tavuk etini toz biber ve tuzla 5–6 dakika kızartana kadar kızartma yağına at ve pembe rengi kaybolana kadar pişir.

5. Biber ve ananası ekleyip 3 dakika daha kızart.

6. Her şeyi kenara it, bir yumurta kır ve hızlıca çırpıp yumuşak bir hal alana kadar karıştır.

7. Pirinçi ve soya sosunu ekleyip 2 dakika ısıt, ananas yarısına koy ve yeşil soğanla süsle.