Rýže s kuřecím masem a ananasem v ananasové lodi

1. 1 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.96 68 g
2. 2 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.36 153 g
3. 3 Fresh pineapplebalení 1 ks ≈ $3.00 0,2 ks
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 81 g
5. 5 Green onionsbalení 50 g ≈ $1.30 14 g
6. 6 Soy sauce 16 ml
7. 7 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,9 ks
8. 8 Sesame oil 7 ml
9. 9 Salt podle chuti
10. 10 Ground black pepper podle chuti

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte rýži v osolené vodě 15–18 minut, dokud nebude měkká.

2. Rozřežte ananas na poloviny, vyjměte část dužiny a nakrájejte ji na kostky.

3. Nakrájejte kuřecí maso na kostky, papriku na proužky a zelenou cibuli na kroužky.

4. Osmažte kuřecí maso v sezamovém oleji 5–6 minut, dokud nebude propečené.

5. Přidejte papriku a ananas, rychle osmažte ještě 3 minuty.

6. Posuňte vše na stranu, přidejte vejce a rychle zamíchejte na drobné kousky.

7. Přimíchejte rýži a sójovou omáčku, zahřejte 2 minuty a vyložte do poloviny ananasu.