Ryż z kurczakiem i ananasem w łódce z ananasa

1. 1 Long-grain riceopakowanie 800 g ≈ $1.96 68 g
2. 2 Chicken breast filletopakowanie 800 g ≈ $7.36 153 g
3. 3 Fresh pineappleopakowanie 1 szt. ≈ $3.00 0,2 szt.
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 za kg 81 g
5. 5 Green onionsopakowanie 50 g ≈ $1.30 14 g
6. 6 Soy sauce 16 ml
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.89 0,9 szt.
8. 8 Sesame oil 7 ml
9. 9 Salt do smaku
10. 10 Ground black pepper do smaku

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj ryż w osolonej wodzie przez 15–18 minut, aż będzie miękki.

2. Przeciąć ananas na połówki, wyłuskać część mięsa i pokroić w kostkę.

3. Pokrój kurczaka w kostkę, paprykę w paski, a zieloną cebulę w pierścienie.

4. Usmaż kurczaka na oleju sezamowym przez 5–6 minut, aż będzie gotowy.

5. Dodaj paprykę i ananas, smaż jeszcze 3 minuty.

6. Przesuń wszystko na bok, wlej jajko i szybko wymieszaj, aż stanie się miękki omlet.

7. Dodaj ryż i sos sojowy, podgrzej 2 minuty, a następnie ułóż w połówce ananasa.