Hähnchen-Ananas-Reis im Ananasschiffchen

1. 1 LangkornreisPackung 800 g ≈ $1.96 68 g
2. 2 HähnchenbrustfiletPackung 800 g ≈ $7.36 153 g
3. 3 Frische AnanasPackung 1 Stk. ≈ $3.00 0,2 Stk.
4. 4 Paprika≈ $6.00 pro kg 81 g
5. 5 FrühlingszwiebelnPackung 50 g ≈ $1.30 14 g
6. 6 Sojasoße 16 ml
7. 7 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,9 Stk.
8. 8 Sesamöl 7 ml
9. 9 Salz nach Geschmack
10. 10 Schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Koche den Reis in gesalzenem Wasser **15–18 Minuten**, bis er weich ist.

2. Schneide die Ananas durch, löffle etwas Fruchtfleisch heraus und würfle es.

3. Würfle das Hähnchen², schneide die Paprika⁴ in Streifen und den Frühlingszwiebelring⁵ in Ringe.

4. Brate das Hähnchen² in Sesamöl **5–6 Minuten** durch.

5. Gib Paprika⁴ und Ananas dazu und brate alles **3 Minuten** an.

6. Schiebe alles zur Seite, gieße ein Ei darüber und rühre es zu fluffigen Stücken.

7. Mische Reis und Sojasauce unter, erwärme alles **2 Minuten** und fülle es in die Ananashälfte.