Рис с курицей и ананасом в ананасе

1. 1 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.96 68 г
2. 2 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.36 153 г
3. 3 Ананас свежийупаковка 1 шт ≈ $3.00 0,2 шт
4. 4 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 81 г
5. 5 Лук зелёныйупаковка 50 г ≈ $1.30 14 г
6. 6 Соевый соус 16 мл
7. 7 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,9 шт
8. 8 Масло кунжутное 7 мл
9. 9 Соль по вкусу
10. 10 Перец чёрный молотый по вкусу

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отварить рис¹ в подсоленной воде 15–18 минут до мягкости.

2. Разрезать ананас³, вынуть часть мякоти и нарезать её кубиками.

3. Нарезать курицу² кубиками, перец⁴ полосками, зелёный лук⁵ колечками.

4. Обжарить курицу² на кунжутном масле 5–6 минут до готовности.

5. Добавить перец⁴ и ананас³, жарить ещё 3 минуты.

6. Сдвинуть всё в сторону, влить яйцо⁷ и быстро перемешать⁴ до хлопьев.

7. Добавить рис¹ и соевый соус, прогреть 2 минуты и выложить в половинку ананаса³.