Anime Tarzı Marinade Yumurta ve Domuzlu Ramen

1. 1 Egg noodlespaket 400 g ≈ $2.50 58 g
2. 2 All-purpose seasoning 3 g
3. 3 Miso pasteHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 12 g
4. 4 Soy sauce 23 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 kg başına 4 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 kg başına 5 g
7. 7 Pork bellypaket 600 g ≈ $4.50 72 g
8. 8 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,7 adet
9. 9 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 10 g
10. 10 Nori seaweed 1 g
11. 11 Canned sweet cornpaket 340 g ≈ $1.00 29 g
12. 12 Sunflower oil 3 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. 6–7 dakika kaynatıp soğutup kabuğunu soyun.

2. Yumurtayı yarım fincan soya sosu ile 20 dakika marinera, ara sıra çevirerek.

3. Domuz pastırmasını dilimleyip yağda 4–5 dakika kızartın, kahverengi olana kadar.

4. Tencereye sarımsak ve zencefili 1 dakika kavurun.

5. 450 ml su, çorba küpü, miso pastası ve kalan soya sosunu ekleyin.

6. Çorbayı 5 dakika kaynatın, ardından makarnayı yumuşayana kadar pişirin.

7. Makarnayı ve çorbayı kaseye alıp, domuz pastırması, yumurta, mısır, nori denizi ve yeşil soğan ekleyin.