Paket Lazanya Gibi Güçlendirilmiş
Birkaç ekstra dakikada basit anında lazanya, yumurta, mantar, yeşil soğan ve zengin çorba ile sıcak bir kaseye dönüşür.
- Süre
- 20 dk
- Porsiyon
- 498 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.68
- Protein
- 24 g
Malzemeler
- 1 Egg noodlespaket 400 g ≈ $2.50 80 g
- 2 All-purpose seasoning 4 g
- 3 Miso pasteHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 12 g
- 4 Soy sauce 10 ml
- 5 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
- 6 Green onionspaket 50 g ≈ $1.30 15 g
- 7 Button mushrooms≈ $7.50 kg başına 80 g
- 8 Sesame oil 5 ml
- 9 Chili flakes 1 g
- 10 Nori seaweed 2 g
- 11 Sesame seeds 4 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yumurtayı 6–7 dakika kaynat, sonra soğuk suda bekletip kabuğunu soy.
Mantarları ve yeşil soğanı doğrayın.
450 ml su kaynatın, ardından çorba tozu, miso pastası ve soya sosunu ekleyin.
Mantarları ekleyip 3 dakika haşlayın.
Lazanyayı ekleyip 4–5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Bir kaseye dökün, ardından susam yağı, biber tozu, yeşil soğan, nori ve susam ekleyin.
Yumurtayı ikiye bölüp üstüne koyun.
İpuçları
- Neden böyle
- Грибы вари 3 минуты отдельно, чтобы не разварились и не сделали бульон слишком водянистым. Если переваришь, они станут мягкими и потеряют форму.
- Yerine ne koyulur
- За мисо-пасту возьми 10 г сметаны или 15 г томатной пасты — бульон станет менее солёным. Вместо шампиньонов используй 80 г вешенок или опят, нарезанных так же.
- Sık yapılan hatalar
- Лапша будет сухой, если варить её без бульона или слишком быстро. Проверяй консистенцию через 3 минуты после закипания.
- Saklama ve ısıtma
- Храни в холодильнике 2 дня, но без яйца. Разогревай на сковороде 2 минуты с 10 мл воды, добавляй яйцо только перед подачей.
- Yanında ne gider
- Подавай с чашкой зелёного чая или пива, если хочешь смягчить остроту. Подходит для быстрого ужина после работы.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.