アニメ風マリネ卵と豚肉の味噌ラーメン

1. 1 Egg noodlesパック 400 g ≈ $2.50 58 g
2. 2 All-purpose seasoning 3 g
3. 3 Miso pasteどの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 12 g
4. 4 Soy sauce 23 ml
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 4 g
6. 6 Fresh ginger≈ $8.00 / kg 5 g
7. 7 Pork bellyパック 600 g ≈ $4.50 72 g
8. 8 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.7 個
9. 9 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 10 g
10. 10 Nori seaweed 1 g
11. 11 Canned sweet cornパック 340 g ≈ $1.00 29 g
12. 12 Sunflower oil 3 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を6–7分間茹でて冷まし、皮をむく。

2. 卵に醤油を半カップかけ、20分間マリネし、時々ひっくり返す。

3. 豚バラ肉を薄切りにして、油で4–5分間焼き色がつくまで炒める。

4. 鍋でニンニクと生姜を1分間炒める。

5. 450 mlの水、だしの素1個分、味噌、残った醤油を加える。

6. スープを5分間煮立て、その後ラーメンを茹でる。

7. ラーメンとスープを器に移し、豚肉、マリネ卵、トウモロコシ、海苔、ネギをのせる。