Bali Balı ve Ahududu Şurubu Pastası
Mağazalarda patoka bulmak zor olabilir, bu yüzden doldurma bal ve ahududu şurubu ile zengin, karamelmsı bir lezzet ve yoğun, hafif ekşi bir dokuyla hazırlanıyor.
- Süre
- 1 sa 10 dk
- Porsiyon
- 457 kcal
- Malzemeler
- ≈ $0.29
- Protein
- 7 g
Malzemeler
- 1 Wheat flour 29 g
- 2 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 21 g
- 3 Powdered sugar 6 g
- 4 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 0,2 adet
- 5 Honey 18 g
- 6 Maple syrupHer markette yok: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 14 ml
- 7 Breadcrumbs 18 g
- 8 Lemon≈ $4.65 kg başına 13 g
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Soğuk tereyağıyı un ve toz şekerle karıştırıp kırışık bir hal alana kadar yoğurun.
Yumurtanın yarısını ekleyip hızlıca hamur haline getirin, ardından 15 dakika buzdolabında soğutun.
Hamuru yassılaştırın, tava dibine yerleştirin ve vidalı bir kaşıkla delikler açın.
Balı, ahududu şurubunu, ekmek kırıntılarını, limon kabuğunu ve suyunu karıştırın, kalan yumurtayı ekleyip iyice çalkalayın.
Doldurmayı hamurun üzerine eşit olarak yayın.
180 °C’de yaklaşık 35 dakika fırınlayın, kenarları altın rengi olana ve ortası hafif sertleşene kadar.
Kesmeden önce 20 dakika soğumasına izin verin.
İpuçları
- Neden böyle
- Тесто охлаждают 15 минут, чтобы оно не растеклось в горячей духовке и не стало жирным. Если нет времени, выпекай при 160 °C.
- Yerine ne koyulur
- За кленовый сироп возьми 10 г сахарного сиропа или 15 г варенья из абрикосов. Лимонную цедру замени соком ½ лимона, если нет цедры.
- Sık yapılan hatalar
- Начинка подгорает снизу — проверяй через 25 минут и прикрой фольгой, если край слишком темнеет.
- Saklama ve ısıtma
- Храни 2 дня в холодильнике, нагревай в микроволновке 30 секунд с влажной салфеткой. Не замораживай.
- Yanında ne gider
- Подавай с чаем к вечернему перекусу или на день рождения вместо торта.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.