10 Dakikada Lezzetli Tencere Kızartması Tavuk Karaciğeri

1. 1 Chicken liverpaket 500 g ≈ $2.50 135 g
2. 2 Onions≈ $1.60 kg başına 45 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 kg başına 60 g
4. 4 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 45 g
5. 5 Canned green peaspaket 400 g ≈ $1.00 70 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Sunflower oil 14 ml
8. 8 Wheat flour 25 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Soğuk tavuk karaciğerini yıkayın ve tazeliğini kontrol edin

2. Orta-yüksek ateşte bir tencereye bitkisel yağ koyun ve ısıtın

3. Karaciğeri unla kaplayın, fazlasını sallayarak düşürün

4. Karaciğeri her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın (toplamda yaklaşık 2–3 dakika)

5. Soğanı yarım daireler halinde doğrayın, domatesleri de büyük parçalar halinde kırın

6. Tencereye soğan ve domatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biber (veya diğer baharatlar) ile tatlandırın

7. Kaymağı ekleyin, kapatıp 8 dakika haşlayın

Kısacası

• Planlayıcıda bu yemek iki gün için pişirilir: ikinci gün ısıtın.