Szybkie smażone karkówki z warzywami i śmietaną

1. 1 Chicken liveropakowanie 500 g ≈ $2.50 135 g
2. 2 Onions≈ $1.60 za kg 45 g
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
4. 4 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 45 g
5. 5 Canned green peasopakowanie 400 g ≈ $1.00 70 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Sunflower oil 14 ml
8. 8 Wheat flour 25 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłukać schłodzone karkówki i sprawdzić ich świeżość

2. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu

3. Przepuścić karkówki przez mąkę, potrząsając nadmiar

4. Usmażyć karkówki do złotego koloru z obu stron (ok. 2–3 min łącznie)

5. Pokroić cebulę w półkółka, a pomidory na duże kawałki

6. Dodać cebulę i pomidory, doprawić solą, pieprzem i papryką (lub innymi przyprawami)

7. Zalać śmietaną, przykryć i dusić 8 minut

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.