十分钟鲜嫩炸鸡肝

1. 1 Chicken liver包装 500 克 约等于 $2.50 135 克
2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 45 克
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
4. 4 Sour cream 15%包装 300 克 约等于 $1.60 45 克
5. 5 Canned green peas包装 400 克 约等于 $1.00 70 克
6. 6 Salt 2 克
7. 7 Sunflower oil 14 毫升
8. 8 Wheat flour 25 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用冷水冲洗鸡肝，检查新鲜度

2. 中高火热锅，加入植物油

3. 鸡肝沾面粉，抖去多余粉末

4. 两面煎至金黄色（共约2–3分钟）

5. 洋葱切半月片，西红柿切大块

6. 放入洋葱和西红柿，加盐、胡椒、甜 paprika（或其他调料）

7. 倒入酸奶油，盖锅小火焖8分钟

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。