Sebzeli Spagetti

1. 1 Spaghettipaket 450 g ≈ $1.40 90 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 30 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 kg başına 16 g
4. 4 Pork bellypaket 600 g ≈ $4.50 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Spagettiyi¹ *al dente* pişir.

2. Biberi ve havuçları ince şeritler halinde doğra, pancettayı küp küp doğra, sarımsağı da ince kıy.

3. Sebzeleri yüksek ateşte ayçiçek yağıyla karıştırarak 10–15 dakika kızart.

4. Sarımsak ve soya sosunu ekleyip 2 dakika daha kavur.

5. Spagettiyi¹ sebze karışımıyla harmanla.

6. Kapatıp 3–5 dakika beklet.