Spaghetti z warzywami i szynką

1. 1 Spaghettiopakowanie 450 g ≈ $1.40 90 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 za kg 80 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 50 g
4. 4 Pork bellyopakowanie 600 g ≈ $4.50 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotować spaghetti¹ w osolonej wodzie przez 9–10 minut do miękkości, odcedzić wodę.

2. Pokroić paprykę i marchewkę w paski, szynkę w małe kostki, czosnek drobno posiekać.

3. Rozgrzać olej na silnym ogniu, usmażyć szynkę przez 7–8 minut do złotego koloru i pełnej gotowości, bez różowych miejsc.

4. Dodać marchewkę i paprykę, smażyć, mieszając, przez 5–7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale lekko chrupiące.

5. Dodać czosnek, sos sojowy i czarny pieprz, smażyć 2 minuty.

6. Wymieszać spaghetti¹ z warzywami, przykryć i pozostawić na najsłabszym ogniu przez 3 minuty.