ベジタブルとベーコンのソイソーススパゲッティ

1. 1 Spaghettiパック 450 g ≈ $1.40 90 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 / kg 80 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 50 g
4. 4 Pork bellyパック 600 g ≈ $4.50 40 g
5. 5 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
6. 6 Soy sauce 10 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 塩を加えた湯でスパゲッティを9–10分、やわらかくなるまで茹で、水を切る。

2. ピーマンとニンジンを細い千切りにし、ベーコンを小さめの立方体に切り、ニンニクを細かく刻む。

3. 強火で油を熱し、ベーコンを7–8分、金色に焼き、中まで火が通るまで炒める（ピンク色が残らないように）。

4. ニンジンとピーマンを加え、5–7分、火が通るまで中火で炒め、やわらかくなるまで時々かき混ぜる（軽くカリッとする程度）。

5. ニンニク、ソース、黒コショウを加え、2分炒める。

6. スパゲッティと野菜を混ぜ、蓋をして弱火で3分蒸し上げる。