Спагеті з овочами та грудинкою

1. 1 Spaghettiупаковка 450 г ≈ $1.40 90 г
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 за кг 30 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 16 г
4. 4 Pork bellyупаковка 600 г ≈ $4.50 40 г
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Soy sauce 10 мл
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть спагеті *аль денте*

2. Наріжте болгарський перець і моркву тонкою соломкою, грудинку — кубиками, чеснок — дрібно

3. Обсмажте овочі на сильному вогні в соняшниковій олії, постійно помішуючи, 10–15 хвилин

4. Додайте чеснок і соєвий соус, обсмажте 2 хвилини

5. Змішайте спагеті з овочевою масою

6. Закрийте кришкою та дайте настоятися 3–5 хвилин