蔬菜火腿意粉

1. 1 Spaghetti包装 450 克 约等于 $1.40 90 克
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 每千克 80 克
3. 3 Carrots≈ $1.50 每千克 50 克
4. 4 Pork belly包装 600 克 约等于 $4.50 40 克
5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
6. 6 Soy sauce 10 毫升
7. 7 Sunflower oil 10 毫升
8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将意粉在沸水中煮9–10分钟至软烂，捞出沥干。

2. 将辣椒和胡萝卜切成细丝，熏肉切成小丁，蒜头切碎。

3. 用大火热油，炒熏肉7–8分钟至金黄色且完全熟透，无粉红色。

4. 加入胡萝卜和辣椒，翻炒5–7分钟，至蔬菜软烂但略有脆感。

5. 加入蒜头、酱油和黑胡椒，再炒2分钟。

6. 将意粉与炒好的蔬菜混合，盖上锅盖用最小火焖3分钟。