İç Pilavlı Grilyöz Salatası

1. 1 Feta or brined cheesepaket 200 g ≈ $3.00 35 g
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 kg başına 70 g
3. 3 Black olivespaket 300 g ≈ $2.50 25 g
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 20 g
5. 5 Sunflower seedspaket 200 g ≈ $2.00 5 g
6. 6 Vinegar 9% 4 ml
7. 7 Soy sauce 4 ml
8. 8 Honey 2 g
9. 9 Olive oil 9 ml
10. 10 Mustard 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Biberi ikiye böl, yıkayarak tohumlarını çıkart

2. Sarımsağı halkalar halinde doğrayıp peyniri küp küp doğra

3. Her biber yarımını alüminyum kağıda sar

4. 200°C’de 15 dakika fırında pişir

5. Kağıdı aç, 20 dakika daha pişir

6. Pişmiş biberin kabuğunu soy

7. Sarımsağı sirkeyle 10 dakika marinle