İki Yarım Tarifi: İnek Bügdâsı̂ Yemeği

Name: İki Yarım Tarifi: İnek Bügdâsı̂ Yemeği
Total time: 30 min
Yield: 1 porsiyon
Cuisine: Ev yemekleri
Ingredients: Millet — 65 g; Carrots — 25 g; Garlic — 5 g; Sunflower oil — 13 ml; Salted pork fat — 25 g; Salt — 2 g; Ground black pepper — 1 g

İnek bügdâsı̂na morkov ve yağı̂lı domuz pastırması̂sı̂ eklenerek hazırlanan kalın bir yemek. İki eşit paya bölünür: biri morkovlu, diğeri kızartılmış pastırmalı.

Süre: 30 dk
Porsiyon: 558 kcal
Malzemeler: ≈ $0.71
Protein: 9 g

İki Yarım Tarifi: İnek Bügdâsı̂ Yemeği

Malzemeler

1 Milletpaket 800 g ≈ $3.50 65 g
2 Carrots≈ $1.50 kg başına 25 g
3 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
4 Sunflower oil 13 ml
5 Salted pork fatpaket 300 g ≈ $4.00 25 g
6 Salt 2 g
7 Ground black pepper 1 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

İnek bügdâsı̂yı̂ iyice durulayın, paket talimatına göre pişirin.
Morkovu rendeleyin, ayçiçek yağı̂nda yumuşayana kadar kavurun, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakla tatlandırın.
Domuz pastırması̂sı̂nı̂ küçük küplere doğrayın.
Morkovu pişmiş inek bügdâsı̂na katın, iyice karıştırın, ardından ikiye bölün.
Pastırması̂ küplerini kuru tava üzerinde altın rengi alana kadar kızartın, ardından bügdâsı̂nın ikinci yarısına ekleyin.

Yorumlar 0

Giriş yap yorum bırakmak için.

Henüz hiç yorum yok.

Besin değerleri

Bir porsiyon başına ve 2000 kcal payı

Kalori	558 kcal	28%
Proteinler	9 g	12%
Yağlar	37 g	54%
Karbonhidratlar	47 g	18%
100 g başına	410 kcal

Maliyet

≈ $0.71servis başına

Bakkal ortalama fiyatları, BLS (ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu), Ağustos 2026. Mağazanız farklı olacak: ürünler paketler halinde satılır ve her zincirin kendi fiyatları vardır. Buradaki en pahalı öğe salted pork fat.