きび粥（きびごはん）にニンジンとベーコン

1. 1 Milletパック 800 g ≈ $3.50 65 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 / kg 25 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
4. 4 Sunflower oil 13 ml
5. 5 Salted pork fatパック 300 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. きびを熱湯で洗い、150mlの水を注ぎ、塩を加え、沸騰させて蓋をして15–20分柔らかくなるまで煮る。

2. ニンジンを粗くすりおろし、油で5分ほど炒めて柔らかくする。

3. ニンジンにコショウとニンニク（ニンニク圧搾器で潰したもの）を加え、1分ほど温める。

4. ベーコンを小さく刻み、フライパンで油を使わず5–7分ほどパリッと揚げる。

5. きび粥にニンジンを混ぜ、皿に盛り、ベーコンを散らす。