Kasza gryczana "Po pół"

1. 1 Milletopakowanie 800 g ≈ $3.50 65 g
2. 2 Carrots≈ $1.50 za kg 25 g
3. 3 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
4. 4 Sunflower oil 13 ml
5. 5 Salted pork fatopakowanie 300 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Spłucz grykę pod gorącą wodą, ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Startą marchewkę usmaż na oleju słonecznikowym do miękkości, dopraw solą, pieprzem i zmiażdżonym przez ząbek czosnkiem.

3. Pokrój słoninę na małe kosteczki.

4. Dodaj marchewkę do ugotowanej gryki, dokładnie wymieszaj, a następnie podziel na dwie części.

5. Usmaż kostki słoniny na suchym patelni do złota i chrupkości, dodaj do drugiej połowy gryki.