Ужин из пшена "Напополам"

1. 1 Пшеноупаковка 800 г ≈ $3.50 65 г
2. 2 Морковь≈ $1.50 за кг 25 г
3. 3 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
4. 4 Масло подсолнечное 13 мл
5. 5 Сало солёноеупаковка 300 г ≈ $4.00 25 г
6. 6 Соль 2 г
7. 7 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Промыть пшено¹ горячей водой, сварить по инструкции.

2. Натереть морковь², спассеровать на подсолнечном масле до готовности, добавить соль, перец и чеснок³, прессованный через ножку.

3. Нарезать сало⁵ брусочками.

4. Добавить в кашу морковь², перемешать, разделить напополам.

5. Обжарить сало⁵ на сковороде без масла до румяности, добавить во вторую часть кашеварки.