燕麦粥（小米粥）配胡萝卜和猪油

1. 1 Millet包装 800 克 约等于 $3.50 65 克
2. 2 Carrots≈ $1.50 每千克 25 克
3. 3 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
4. 4 Sunflower oil 13 毫升
5. 5 Salted pork fat包装 300 克 约等于 $4.00 25 克
6. 6 Salt 2 克
7. 7 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 用热水冲洗小米，加入150毫升水，加盐，烧开后盖上锅盖小火煮15–20分钟，直到软烂。

2. 胡萝卜用粗磨刀擦碎，放入油锅中炒5分钟，直到软烂。

3. 加入胡椒粉和压碎的蒜末，再炒1分钟。

4. 将猪油切成小丁，放入干锅中炸5–7分钟，直到金黄酥脆。

5. 将粥和胡萝卜混合均匀，盛入碗中，撒上炸好的猪油丁。