İnek Karaciğeri Köfteli İnek Pulu

1. 1 Milletpaket 800 g ≈ $3.50 30 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1,5 adet
3. 3 Garlic≈ $10.00 kg başına 5 g
4. 4 Chicken liverpaket 500 g ≈ $2.50 100 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 8 g
6. 6 Onions≈ $1.60 kg başına 45 g
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 10 g
9. 9 Soy sauce 25 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. İnek pulunu kaynar suda pişir

2. Yumurtaları kaynat, sonra iri rendeyle rendele

3. İçine doğranmış sarımsak ekle

4. Doğranmış kaynatılmış karaciğeri ekle

5. Soğanları ayçiçek yağında kavur

6. İçine doğranmış maydanoz ve soya sosu ekle

7. Karışımı blenderda pürüzsüz olana kadar ez