パックラーメンのアップグレード版

1. 1 Egg noodlesパック 400 g ≈ $2.50 80 g
2. 2 All-purpose seasoning 4 g
3. 3 Miso pasteどの店にもあるわけではない：Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 12 g
4. 4 Soy sauce 10 ml
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
6. 6 Green onionsパック 50 g ≈ $1.30 15 g
7. 7 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 80 g
8. 8 Sesame oil 5 ml
9. 9 Chili flakes 1 g
10. 10 Nori seaweed 2 g
11. 11 Sesame seeds 4 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を6–7分茹でて冷水に移し、皮をむく。

2. きのことねぎをみじん切りにする。

3. 450mlの水を沸騰させ、だし粉、味噌、醤油を加える。

4. きのこを入れて3分煮込む。

5. ラーメンを加え、4–5分ほど柔らかくなるまで煮る。

6. ボウルに移し、ごま油、チリフレーク、ねぎ、海苔、ごまをかける。

7. 卵を半分に切り、上にのせる。