Sütten Çorba Yulaf Yemeği (Beşik Yemeği)

1. 1 Rolled oatspaket 400 g ≈ $2.60 20 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Yulaf hırdavatını blenderda 1–2 dakika un haline kadar öğüt.

2. Öğütülmüş unu 150 ml soğuk suda karıştır, kaynat ve sürekli karıştırarak 7–10 dakika düşük ateşte yumuşak, kalın bir kıvama gelene kadar pişir.

3. Blenderda püre haline getir veya süzgeçten geçirerek pürüzsüz, tane olmadan olsun.

4. Sıcaklığı bilek üzerine bir damla suyla test ederek ılık hale getir. Gerektiğinde anne sütü veya bebek mamasıyla seyrelt. Yeni ürünü 1–2 kaşıkla başlat.

5. Kalanı 24 saat içinde buzdolabında sakla veya porksiyonlar halinde dondur; tek seferde ısıt.

Kısacası

• 1–3 yaş arası çocuk porsiyonu; 6 ayından itibaren uygundur. Daha küçük çocuklar için yarıya düşürün ve püre yapın.